Impresii dupa o vizita la Crama Lacerta, Dealu Mare

Impresii dupa o vizita la Crama Lacerta, Dealu Mare

Dupa ce am vazut fabrici de bere prin mai multe tari si am facut un tur in cautarea distileriilor din Scotia, a venit randul cramelor. Prima dintre ele a fost in Australia, la Domaine Chandon, dar a fost mai mult o plimbare. Tururi in adevaratul sens al cuvantului am facut in regiunea Rioja din Spania, la cramele Ysios si Eguren Ugarte.

In Romania imi propusesem anul trecut sa ajung la unele, dar nu am reusit pana in urma cu o luna. Mergand pentru un weekend la Ferma Dacilor parea usor sa completez relaxarea cu cateva crame din regiunea viticola Dealu Mare. Pe aici au rasarit in ultimii ani mai multe crame. Unele existau si inainte de 90, dar majoritatea sunt tinerele. Imi propusesem doua tururi, unul sambata si unul duminica. Aparent duminica nu e zi de tur si degustare, cel putin nu atunci cand e fara un grup mare.